（生產(chǎn)原料堆廁所門外 云南大理一面包黑作坊產(chǎn)品疑流向當(dāng)?shù)夭糠謱W(xué)校）

 　　 ;廁所和生產(chǎn)(Produce)原料、生產(chǎn)車間在一起，油料里加了蒼蠅肉，食品安全如何保證？ ;近日，微博(MicroBlog)網(wǎng)友@施懷基 向云南網(wǎng)爆料，稱大理一黑面包作坊藏身村內(nèi)出租房，不僅生產(chǎn)環(huán)境令人觸目驚心，更為惡劣(nasty)（liè）的是其產(chǎn)品(Product)疑長(zhǎng)期流向了當(dāng)?shù)夭糠种袑W(xué)。消滅蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。消滅蒼蠅飛行速度可達(dá)每小時(shí)6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內(nèi)活動(dòng)，大都不超過1～2 千米。記者從大理州食品安全委員會(huì)了解(Find out)到，目前網(wǎng)友舉報(bào)的黑面包作坊已被查封，案件還在進(jìn)一步調(diào)查中。　　現(xiàn)場(chǎng)：原料堆放廁所門外 煉乳中有蒼蠅 　　在網(wǎng)友所配發(fā)的附圖中，記者注意(attention)到，疑5名身著黑色制服和佩戴工作證件的執(zhí)法人員正在對(duì)一面包作坊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查處。　　這間用于生產(chǎn)面包的車間十分簡(jiǎn)陋，部分生產(chǎn)原料直接堆放在衛(wèi)生間門外，而在一盆淺黃色的煉乳中，能清晰地看見有兩只蒼蠅吸附在上面，做好的面包片隨意存放在一鐵架上，且沒有任何的防護(hù)措施。 　　面包夾心和面包屑散落一地，盛放有黃油的托盤直接放置于有污垢(soil)的地板上，旁邊疑似還放有一臺(tái)用于稱重的臺(tái)秤，放置物體的臺(tái)面上有一團(tuán)黑黢黢的殘留物。此外，面包加工設(shè)備(shèbèi)銹跡斑斑，還有一大袋食品添加劑 ;甜蜜素 ;被執(zhí)法人員拿在手中。　　官方（authority)：黑作坊產(chǎn)品為假冒偽劣 銷往當(dāng)?shù)囟嗫h 　　4月24日11時(shí)24分，大理州人民政府食品安全官方微博發(fā)布消息稱，2017年3月9日，根據(jù)群眾舉報(bào)，大理市市場(chǎng)(shì chǎng)監(jiān)督管理局鳳儀監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)大理經(jīng)濟(jì)(jīng jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)天井村委會(huì)鳳鳴村一出租房進(jìn)行了突擊巡查，發(fā)現(xiàn)該出租房由一名吳姓福建籍男子租賃(to hire)用于生產(chǎn)加工面包，無法提供《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》。 　　通報(bào)稱，涉案人吳某交代，自己曾為昆明某食品公司(Company)大理片區(qū)業(yè)務(wù)員，負(fù)責(zé)該公司產(chǎn)品在大理的銷售(Sales)，2016年6月與房東簽訂租房協(xié)議儲(chǔ)存面包，從今年2月份開始生產(chǎn)假冒昆明某公司的面包，并繼續(xù)利用原來的渠道(channel)銷售面包。截至案發(fā)時(shí)，合計(jì)生產(chǎn)面包19784個(gè)，涉案貨值金額25719.2元，主要銷往洱源、劍川、巍山、云龍、鶴慶等縣。 　　知情人士：產(chǎn)品已銷往當(dāng)?shù)夭糠种袑W(xué) 　　據(jù)接近當(dāng)?shù)卣块T的知情人士向記者透露，根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)(related)規(guī)定(guī dìng)，執(zhí)法部門當(dāng)日就對(duì)上述成品面包、原料、加工設(shè)備進(jìn)行了扣押封存，交警部門還扣押了運(yùn)輸車輛。據(jù)涉案人交代，此加工點(diǎn)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往大理州部分中學(xué)。　　大理州食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查（inspection）支隊(duì)及時(shí)下發(fā)了對(duì)涉案產(chǎn)品進(jìn)行查處的通知，要求巍山、云龍、洱源、劍川、鶴慶5個(gè)縣的市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育(Education)部門進(jìn)行涉案產(chǎn)品追查。 　　4月26日下午17時(shí)許，大理州食品安全委員會(huì)回應(yīng)云南網(wǎng)記者稱，目前該案還正在調(diào)查中，對(duì)于此黑作坊面包是否有流入到當(dāng)?shù)刂袑W(xué)的問題(Emerson)還不清楚，等調(diào)查結(jié)束后將會(huì)進(jìn)行對(duì)外通報(bào)。 　　新聞百科

　　甜蜜素超標(biāo)的危害(wēi hài) 　　甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨（化學(xué)式：NH3） 基磺酸鈉(Sodium)，是食品生產(chǎn)(Produce)中常用的添加劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。滅蠅方法活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。滅蠅方法在生物學(xué)上，蒼蠅屬于典型的“完全變態(tài)昆蟲”。70年代末統(tǒng)計(jì)，全世界有雙翅目的昆蟲132個(gè)科12萬余種，其中蠅類就有64個(gè)科3萬4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。消滅蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。消費(fèi)者（Consumer)如果常常食用甜蜜素包含比重超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)(system)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

 

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